FÖRRÄTT
Hummersoppa
Terrine på skaldjur – Sallad på picklad cocktailtomat – Ostknäcke
Varmrätt
Torskrygg
Bröd och örtstekt torskrygg-Bräserad savoy och svartkål –
Bakad gulbeta – Potatisbakelse -Smörad gräslökssås
Oxfilé
Smörstekt skogssvamp – Rostad syrlig smålök – Potatisbakelse –
Balsamico karamelliserad San Marzano – Rödvinssås
Dessert
Choklad
Bakad chokladcrème – Citronvispad ricotta – Passionfruktscurd –
Björnbärspärlor – Mörk chokladganache –
Chokladkrisp
TILLVAL
Ostron
från 30 kr/st
med ponzu & gurka och/eller rödlök & bergamott
Caviar 10/30/50/100/250 gram
från kr
Serveras med brioche & smetana
1/2 gratinerad hummer
kr/st
3 utvalda ostar med tillbehör
från kr/pp
LÅT OSS GÖRA JOBBET
Ni väljer mellan 2, 3 eller 4 rätters och hämtar hos oss i butiken på nyårsafton mellan 10-14. Med menyn kommer enkla instruktioner som finns att hitta här, men du får även med dig instruktioner på plats när du hämtar. Önskar ni tillval på skaldjur, ostron, caviar eller annat gott så finns det alternativ. Bara att slå oss en signal eller skriva in i formuläret nedan. Varmt välkomna.
2-rättersmeny
425 kr/pp
3-rättersmeny
525 kr/pp
4-rättersmeny
625 kr/pp
BESTÄLLA CATERING TILL NYÅR
Vänligen notera att ni behöver få en bekräftelse på er beställningen innan den gått igenom.