Kära kunder,

påsken närmar sig!

Vi har det du behöver i matväg för att kunna njuta av allt det goda som hör påsken till. Man skulle kunna uttrycka det som ett oemotståndligt mumsigt påskägg.
Välkomna till butiken och bli inspirerad vårt utbud med fina råvaror och delikatesser.

Öppettider i påsk

Skärtorsdag 9:30-18:00

Långfredag 9:30-14:00

Påskafton 9:30-14:00

Påskdagen -stängt-

Annandag påsk -stängt-

Tisdag 2/4 -stängt-

SILL & HANDSKUREN LAX

Det råder full aktivitet i vårt kök innan påsk.
Det bitas sill och gravas lax i högt tempo för när påsken är här har vi över 30 sorter egen inlagd sill att välja på.
Gravad lax, sojagravad, kallrökt lax är stående i disken och i högtider utökar vi sortimentet med fler sorter.
Här hittar du våra sillsorter. 

SKALDJUR

Inled påskfirandet med härlig skaldjurstallrik, hummer, havskräftor, rökta skaldjur, färska räkor, musslor och ostron med en god vinägrett med schalottenlök.
Har du inte provat att gratinera ostron med tex koriander och gruyère tidigare så kan vi tipsa om det, väldigt gott.

KÖTT & LAMM TILL PÅSK

Till påsk brukar dom första stegen mot våren tas och grillsäsongen börjar.
I vår köttdisk hittar du fina styckningsdetaljer som inte kräver mycket för att det skall bli en smakupplevelse. Fråga oss gärna om tips.

Catering till påsk – PÅSKTALLRIK

Ett urval av allt det goda läggs på en take away tallrik. Perfekt till en påsklunch med jobbet och till en person eller om ni är flera.
Tre sorters sill, som vi gör själv från grunden, vi bitar sillen, vattnar ur, lägger in och blandar med goda råvaror.
Vår hemmagravade lax, varmrökt lax, ägg, leverpastej, ost och såser. Och vill du ha småvarmt till, så lagar vi Janssons, steker köttbullar och prinskorvar som du får i aluminiumformar som du enkelt värmer i ugnen.

Beställning på catering@billstroms.nu eller så ringer du oss 042-293360