Härliga midsommarhelgen är snart här och i köket är det högt tempo som gäller. Sillen bitas och läggs in, laxen röks och gravas, såserna rörs ihop och köttet möras så man får den där perfekta köttbiten till grillen. Skaldjur som skall kokas och bli fantastiska goda, fiskdisken kommer vara fylld med massa gott att välja på och för att inte tala om alla dessa goda ostar.
I vår sommarvagn som står utanför butiken till midsommar kommer det finns kavring, nypotatis och jordgubbar. Allt så att midsommarmenyn blir precis så som man vill ha den.
Kom och låt dig inspireras och botanisera, fråga oss gärna om du behöver tips om meny och tillagning.
CATERING MIDSOMMARTALLRIK
Beställ en midsommartallrik från oss, vi lägger den på en bricka som är redo att äta direkt ifrån.
Passar utmärkt till både picknick och företagslunch och till lunch alt middag på midsommar.
Tre sorters sill
Kall och varmrökt lax med såser
Ägghalvor med räkor
Kavring, smör, ost och marmelad.
269 kronor.
För beställning- fyll i formuläret nedan eller slå oss signal.
SILL
KLAR SILL
Branteviksill
Löksill
Fyra peppar- och akvavitsill
Gammeldansksill
Fransk löksill
Sill med granatäpple och vodka
Svartvinbärssill
Dill- och pepparrotssill
Sill med gin, gurka och svartpeppar
Sill med tomat och sriracha
Stekt inlagd sill
Klar senapssill
Sill med fläder, gin och citron
Midsommarsill med chili, purjolök och citrus
Matjessill fatlagrad
KRÄMIG SILL
Maj-lis sill
Gubbröra
Kärringröra-kallrökt lax
Skånsk senapssill
Senapssill
Currysill med äpple
Indiansill
Citron – och dillsill
Rom- och pepparrotssill
Romsill
Husets sill
Kräftsill
Ramslöksill
Västerbotten- och kaprissill
Sill med brynt smör och örter
Kaviarpytt- matjessill, gräslök och ägg
VEGANSK SILL
Branteviksill
Senapssill
ÖPPETTIDER
MÅNDAG 9.30-18.00
TISDAG 9.30-18.00
ONSDAG 9.30-18.00
MIDSOMMARAFTON & MIDSOMMARDAGEN STÄNGT
KONTAKTA OSS
Använd formuläret nedan för att kontakta oss.